豆腐のあったか梅めんつゆがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を二等分し、豆腐がはみ出ない深さのある器に1個ずつ入れる。

2. 2

   豆腐の上に梅干しをちぎって半量ずつ乗せる。
   めんつゆと水を混ぜ、豆腐に半量ずつかける。（梅干しが落ちないように注意）

3. 3

   2にラップをかけ、レンジで2分加熱する。
   1つずつ加熱する場合は1分ずつで良いと思います。

4. 4

   小口切りにした小ネギか長ネギを豆腐の上にかけて完成！