キュウリとミニトマトの温サラダ レシピ・作り方

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神縁美優希(えにしみゆき)
ミニトマトもきゅうりもちょっと熱を加えるだけで甘味がぐーんと増しますよ。

材料(2人分)

ミニトマト
8個
きゅうり
1本
ハム
2枚
ウェイパー(スープの素)
小さじ1
塩・黒こしょう
少々
にんにく
少々
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    ミニトマトは半分に、きゅうりは乱切り、ハムは短冊状に切ります。
    にんにくはみじん切りします。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りがついたら、きゅうり、ミニトマトをさっと炒めます。
  3. 3
    2にハム、ウェイパーを加え、塩・黒こしょうで味を調えます。

きっかけ

今日は、先日頂いたミニトマトを使って「ミニトマトときゅうりの温サラダ」を作ってみました。

公開日:2012/06/09

関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キュウリとミニトマトの温サラダ

このレシピを作ったユーザ

神縁美優希(えにしみゆき) なにげなく食べている「毎日のお食事」が私たちの健康、美容、そしてメンタル面にまで影響します。日々摂っているものを、ちょっとだけ考えて、より「健康」で、より「幸せ」に。美容&健康、ダイエット、エコ料理、おばんざい、等などいろいろと紹介しています。よろしくお願いします。また宜しければ、こちらのブログ(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もよろしくお願いします(^^)。

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