電子レンジで簡単！　ナスの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは縦半分→薄切りにして、水につけアクを抜いておく。

2. 2

   生姜はせん切りに。

3. 3

   ★印の調味料をあわせておく。

4. 4

   スチーム容器に①②③をすべて入れ、電子レンジ500Wで2分加熱。

5. 5

   一度とりだし、よく味がなじむように全体をかき混ぜてから、さらに1分加熱。（ナスがしんなりするまで）

6. 6

   余熱でしばらく味を沁みさせてから、器に盛り、白ごまをたっぷりふって召し上がれ。