椎茸の肉乗っけ焼き レシピ・作り方

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chietarin
肉の旨みが椎茸に染みてて美味です

材料（4人分）

椎茸
8個
牛肉
150g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    椎茸の石附をとって肉を乗せて、上からギュッと押さえる。
  2. 2
    塩コショウを多めにかけ、10分ほど放置
  3. 3
    オーブンで160度で15分程焼き、出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しそうな椎茸があったので

公開日：2012/01/19
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カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
椎茸の肉乗っけ焼き

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