生姜たっぷり☆赤カレイの煮付けレシピ・作り方

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おさかなが苦手でも食べやすいです(*^。^*)

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材料（3人分）

カレイ: ３切れ

ショウガチューブ: 4ｃｍ

醤油: 50ｃｃ

砂糖: 小さじ1

みりん: 50ｃｃ

酒: 小さじ1

水: １カップ

作り方

1

醤油、みりん、酒、水、を沸騰させる
2

カレイに×に切れ目を入れる。
3

カレイ・ショウガを鍋に入れる。
4

途中でたれを魚にかける、落し蓋をして中火で4～5分煮詰めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

魚が苦手なので生姜を沢山入れました☆

公開日：2012/01/16

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関連情報

カテゴリ: カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け

料理名: 生姜たっぷり☆赤カレイの煮付け

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バル0742 料理は全て自己流で、基本簡単・手抜きのヘルシーレシピです・・・分量などお好みにして下さい♪ ご覧頂き嬉しいです★ ありがとうございます!(^^)!

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