生姜たっぷり☆赤カレイの煮付け レシピ・作り方
材料（3人分）
- カレイ ３切れ
- ショウガチューブ 4ｃｍ
- 醤油 50ｃｃ
- 砂糖 小さじ1
- みりん 50ｃｃ
- 酒 小さじ1
- 水 １カップ
作り方
- 1 醤油、みりん、酒、水、を沸騰させる
- 2 カレイに×に切れ目を入れる。
-
3
カレイ・ショウガを鍋に入れる。
-
4
途中でたれを魚にかける、落し蓋をして中火で4～5分煮詰めて完成
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの煮付け
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- 生姜たっぷり☆赤カレイの煮付け
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