関西人のまろやかお好み焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにする。卵・おろした長いも・だし汁・牛乳をまぜて、そこに小麦粉を入れる。さらに千切りキャベツをまぜあわせます。
- 2 フライパンの上に丸く形を整えて焼き始める。上に豚ばら肉を敷き詰める。
- 3 裏返してしっかりよく焼く。できたらソース・マヨネーズで仕上げ。
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