野菜たっぷり♪レタスで鍋ラーメン レシピ・作り方

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piyosama
レタスがたっくさん食べられる鍋です。
冷やし中華のタレを使ってもいいですし、ごま油と酢、醤油でタレを作ってもOK♪

材料(2人分)

レタス
1/2個
しゃぶしゃぶ用肉
200g
しいたけ
2個
ほうれん草
少々
冷やし中華
1玉

作り方

  1. 1
    レタスは手でちぎる。
    他の野菜・肉は一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋にすべての材料とひたひたになるくらいの水を入れて煮る。
  3. 3
    最後に冷やし中華を加えて煮る。

おいしくなるコツ

冷凍していたしいたけとほうれん草を加えましたが、レタスとお肉だけでも十分おいしいです♪本当はレタスと肉のしゃぶしゃぶにしようと思ってたのですが、野菜と麺を加えてボリュームアップしました★

きっかけ

レタスがあったので、レタスで鍋! 冷凍で残っていた冷やし中華も入れて、ゴマだれで食べました♪美味!

公開日:2011/11/14

関連情報

カテゴリ
レタス
料理名

このレシピを作ったユーザ

piyosama 趣味は料理。なんでも手作りしたいです。 が、好き嫌いが多いとレシピを探すのが大変! 私と旦那の嫌いなものは使っていないレシピを考えています。 誰かの参考になれば★ 10年以上前ですが…みすけさんの鶏のから揚げのレシピが大好きでした。あれ以上のレシピはありません!! 他のみすけさんのレシピも知りたいので、もしご本人をご存知の方がいらっしゃいましたら、是非ご連絡ください!!

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