玉ねぎと白菜のポタージュ♪ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 鍋にバターをとかし、玉ねぎのスライスと白菜のざく切りを炒め、しんなりしたら水とブイヨンをいれ柔らかくなるまで煮る
- 2 1)をミキサーにかけ鍋に戻し牛乳を投入、温めながら塩・胡椒で味を調節したら出来上がり♪
きっかけ
朝の簡単手作りポタージュが大好きで♪
おいしくなるコツ
こつ等ないほど簡単ですが、生クリームをプラスするとコクが出ます~(・∀・)
- レシピID:1850001787
- 公開日:2011/06/07
関連情報
- カテゴリ
- その他のスープ
- 料理名
- ポタージュ
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朝からスッキリ綺麗になれる気がします