キノコのケチャップソース レシピ・作り方
材料（４人分）
- ケチャップ 大さじ４
- ウスターソース 大さじ１
- しめじ、マッシュルーム等 50g
- ワイン 大さじ１
- スープの素 1/4個
- 水 大さじ４
- タイム、ナツメグ 適宜
作り方
- 1 スープの素は水で溶いてケチャップ、ソースとともに火にかける。
- 2 煮立ったら食べやすく切ったきのこを加えて一煮立ちさせ火を通し、タイム、ナツメグを加えて火を止める。
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- お肉に合うソース
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