椎茸ともやしの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしのひげを取る。
   (面倒＆気にならない人は
   　そのままで。ecoですし)
   椎茸は傘、軸とも薄切りにする。

2. 2

   鍋でお椀２杯分の水を沸かし、
   出汁と椎茸を入れて煮る。

3. 3

   椎茸が煮えたら、もやしとねぎを追加する。
   
   火を弱めて味噌を溶き、
   一煮立ちしたら火を止める。