簡単☆手抜きハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにして、耐熱皿に広げ、レンジで２～３分加熱する。

2. 2

   ボールに冷めたタマネギと（Ａ）を入れて白っぽくなるまで混ぜる。（時間があれば冷蔵庫で３０分置く）

3. 3

   ②を３等分して小判型にしペタペタと空気を抜いて、中火でサラダ油を引いたフライパンで焼く。

4. 4

   焦げないように様子をみて、約４分焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして約３分蒸し焼きにする。

5. 5

   ④を皿に移し、そのままのフライパンにケチャップとソースを入れて中火で混ぜる。温まったらハンバーグにかけて出来上がり。

6. 6

   茹でたジャガイモやニンジンを付け合せる。