HB☆外カリッ中ふわっ☆マーブルチョコパン レシピ・作り方
えりぽっち
パナソニックＳＤ－ＢＨ１０３のメロンコースで作りました。他機種の場合は途中生地を取り出せるコースで！外はカリカリ中はふっくら。おやつにもピッタリ！お土産にしても
材料（（１斤）人分）
- ☆強力粉 ２００ｇ
- ☆バター（マーガリンOK） ３０ｇ
- ☆砂糖 大１強（１７ｇ）
- ☆スキムミルク 小１強（６ｇ）
- ☆塩 小１弱（４ｇ）
- ☆卵（よく溶いたもの） Ｍ1/2個（２５ｇ）
- ☆水 １００ｍｌ
- ドライイースト 小１弱（３．５ｇ）
- 板チョコ ６０ｇ
- 生クリーム ４０ｇ
作り方
- 1 パンケースに☆を入れます。ドライイーストを所定の位置にいれ「メロンコース」スタート。
-
2
チョコレートを細かく刻み、温めた生クリームを加えてまぜ、あら熱をとります。
- 3 ＨＢがピピッと鳴ったらパンケースから生地を取り出します。その時にパン羽根をはずしてください。
-
4
生地を１５ｃｍ×２５ｃｍくらいに伸ばし（３）のチョコレートをぬり手前からクルクルッとまいていきます。
-
5
巻きおわりは両サイドをしっかりとめて４等分にきります。
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6
写真のようにパンケースに戻し再度スタートを押します。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
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- パン
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＊たいママ＊2011/03/09 14:48
メロンコースで15分という時間制限で若干アセりながら作りました（笑）。何回か折り込んでみました。子どももよく食べていました。すてきなレシピありがとうございます。
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