きつね寿司（油揚げの炊き方） レシピ・作り方
材料（１０枚人分）
- 油揚げ（小さいサイズ） １０枚
- だし汁 ３００ｃｃ
- うすくち醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- はちみつ 大さじ１
作り方
- 1 油揚げは、三角になるように半分に切る。切れたらすし飯が詰めやすいように中を開いておく。
- 2 鍋にだし汁を沸かして、油揚げを入れて、砂糖薄口醤油を入れる。
- 3 弱火で８分煮詰めて最後に蜂蜜を入れてさっと絡めたら火を止める。（焦がさないように）自然に冷ましたら出来上がり。
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あ わ2017/05/03 19:47
初めて作りました！甘くておいしい(＊´ Ａ｀＊)♡
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