ラザニア　意外に簡単♪自家製パスタ生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにすべての材料を入れ捏ねる。

2. 2

   表面が少しツルっと滑らかになったら、ビニール袋に入れて冷蔵庫で３０分〜１時間寝かす。

3. 3

   打ち粉をし、めん棒で厚さ１mmにのばし、型に合わせ必要な大きさに切る。

4. 4

   大きいお鍋に、少量のオリーブオイルと塩を多めに入れ（分量外）、パスタを茹でる。
   パスタが浮いて、さらに１〜２分茹でる。
   一度に全部をゆでるとくっついてしまうので注意。

5. 5

   ホワイトソースとミートソース、を交互にはさみ、
   チーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。