トマト煮込みの豚肉パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ペンネは塩おいれたお湯でアルデンテに茹でておく。豚肉は塩こしょうをしてオリーブオイル大さじ１で表面を焼き付けておく。
- 2 たまねぎ、にんにくはみじん切りしてオリーブオイル大さじ１で炒める。トマトの水煮をつぶしながら加えて、トマトペーストとスパイス、白ワインを加えて１の豚肉も加え煮込む。
- 3 パスタソースに最適な濃度になったら塩こしょうで味付けして１のパスタを添える。
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