食べるラー油があったなら！ゆで奴レシピ・作り方

Name: 食べるラー油があったなら！ゆで奴
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 木綿豆腐 １５０ｇ; 白菜 １～２枚; 食べるラー油（カリカリ系） 適宜

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5分以内
100円以下

寒がりじじぃ

豆腐と食べるラー油はよく合いますなぁ

材料（１人分）

木綿豆腐: １５０ｇ

白菜: １～２枚

食べるラー油（カリカリ系）: 適宜

作り方

1

白菜はざくざく切って、お皿の中央に盛る。豆腐は１センチくらいの薄切りにし白菜の上に乗せる。
2

ラップをかけずに、レンジに３分かけ水分を飛ばす。下に水がたまったら捨てる。
3

アツアツのところに食べるラー油をお好きなだけかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

これはもう絶対M屋のラー油に限る！と言いたいですが、カリカリ感があるタイプなら美味しいです。

きっかけ

木綿豆腐が半丁あった

公開日：2011/02/14

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このレシピを作ったユーザ

寒がりじじぃありきたりな材料で簡単に素早く作ったものが結局、美味しかったりして。安くてはやくてシンプルに、食べたいものだけを作ってます。お金も時間もないときゃアタマを使え！と、じいちゃんが言ってました。ツボさえ押さえてりゃ、美味しいものなんてカンタンだ、と。そんなアイデアが少しでも、どなたかのお役に立てればな、と思います。