Wトマトの濃厚ツナパスタ レシピ・作り方
材料(3人分)
- パスタ(乾麺)(☆) 300g
- 水(茹で用)(☆) 約2L
- 塩(茹で用)(☆) 小さじ2
- ミニトマト:粗くカット 4~5個
- にんにく:みじん切り 1かけ
- 玉ねぎ:みじん切り 1/2個
- オリーブオイル 小さじ1
- ホールトマト缶 1缶(約300g)
- ツナ缶 1缶
- 塩・胡椒 少々
- 黒胡椒 少々
作り方
- 1 パスタ(☆印)は指定時間より2分短めに茹でておきます。茹で汁は100ml程度後で使用。
- 2 ミニトマトとにんにくは途中で投入します。
- 3 オリーブオイルで玉ねぎをしっかり炒め、手順2の材料を加えます。
- 4 ホールトマトとツナ缶を加えます。パスタ茹で汁100mlで伸ばし、味をみて不足分塩胡椒を足しました。(基本はツナの塩味で)
- 5 パスタを絡めて1分ほど馴染ませたら盛り付け、黒胡椒をふりました。
きっかけ
気付くとストックしたトマト缶が溜まっていたので(笑
おいしくなるコツ
トマト缶だけでもよいですが、少しフレッシュトマトをミックスしてみました。
- レシピID:1840045814
- 公開日:2024/07/07
関連情報
- 料理名
- Wトマトの濃厚ツナパスタ
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