ささみカレーフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り、スティック上になるように縦に切り分ける。

2. 2

   ボウルに酒、塩コショウ、カレー粉、しょうゆ、マヨネーズを混ぜ合わせ、そこに行ったささみを入れよく混ぜ合わせる。

3. 3

   混ぜ合わせたらそこにパン粉を加え混ぜ合わせ、ささみにパン粉を付ける。

4. 4

   鍋に油を入れ１８０度に温めささみを入れてきつね色になるまで上げて出来上がり。