新じゃがとベーコンのポテサラ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ★印の材料を耐熱皿に入れてレンチンします。(根菜モードの弱めにしました:食感を残すのとれんこんのように固くないので)
- 2 レンチンの間にオリーブオイルでベーコンをカリカリに炒めます。
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3
レンチンの終わったじゃがいもをフォークで粗くつぶしてベーコンを油ごと加え塩胡椒、粗熱が取れてからマヨとゴルゴンゾーラ(細かくくだいて)混ぜます。
仕上げに黒胡椒で完成です。
関連情報
- 料理名
- 新じゃがとベーコンのポテサラ
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