お弁当に♪人参の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 人参 1/3本
- 水 1カップ
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 和風だしの素 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
人参は皮をむきラップで包んでレンジで1分チンする。
粗熱がとれたら5mm程度の厚さに切り、好きな型で抜く。
-
2
小鍋に水と調味料、型抜きした人参を入れて火にかける。
沸騰したら中火にし、人参に火が通るまで煮る。
そのまま冷まして味を染み込ませれば出来上がり！
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