塩麹の鶏ハム レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
むね肉を２センチくらいに厚みに切り開く。半分に切る。
フォークで20回刺す。 - 2 １に塩麹と酒を入れて冷蔵庫で半日置く。
- 3 レンジで２分加熱して、裏替えして２分加熱して、そのまま１５分置く。
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