フライパンひとつで簡単！豚キム豆腐炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油で豚肉を両面カリっと炒めて塩胡椒。ここで一旦取り出します。

2. 2

   豆腐は味噌汁用より4倍くらい、厚さはそのまま（なので薄めに）で残った油で両面がきつね色になるまで炒めます。麺つゆをポン酢を加えて酢が飛ぶまで炒めます。

3. 3

   肉を戻してキムチ、卵を乗せてフタをして蒸し焼きで完成。
   
   のはずだったのがフライパンのテフロン傷み気味、張り付いたのでサックリ混ぜました。揉み海苔を散らして完成です。