節約レシピ！豚こまと長ネギのシンプル丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄く油(分量外)を引き、豚こまをほぐしながら、白色になるまでしっかりと火を通しながら炒める。

2. 2

   長ネギは小口切りにする。

3. 3

   酒、ウェイパー、塩、レモン汁、片栗粉、水をしっかりと混ぜて溶かしたものをフライパンに加え、軽くとろみがつくまで炒める。
   (片栗粉は底にたまりやすいので、よく混ぜてください。)

4. 4

   ネギも加え、全体に味を絡めればOK。
   (30秒ほどです。)

5. 5

   丼にご飯を盛りつけ、具材を乗せて、白ごまを等分に散らしたら、完成!!