鯖味噌は焦げやすいので、小松菜と炒める時には少し弱火にするのがおすすめです。 生姜は汁にすると焦げづらいので、時間に余裕があったら、ぜひみじん切りではなくおろして水分を使ってみてください。
鯖味噌缶のアレンジと言うことで、家にあった小松菜と炒め合わせてみました。 時短で作れるのに、しっかりと副菜になります。 鯖水煮缶を使っても良いので、ぜひ缶詰アレンジをしてみてください。
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時短でできるので、ちょっと魚が欲しいなと言う時にぜひどうぞ。