長芋ざる蕎麦‼️つるっとシャキシャキが楽しい‼️ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は袋の表示時間で茹で上げて大量ので冷水で冷し、よく水切りをする、

2. 2

   長芋は皮を剥い繊維に沿ってスライサーにかける、

3. 3

   お皿に1を食べやすい分づつを摘まんで軽くまとめて並べて入れる、上に2を隙間を開けて食べやすい分づつ並べて乗せる、

4. 4

   後は刻みのりを乗せて完成。
   蕎麦つゆに★を入れてお蕎麦を浸けて頂きます。

5. 5

   (写真は半人前です、お皿か小さめだったのでおかわりは2枚目で！)