ブロッコリーの、マヨからし白醤油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを洗い、
   1口大に切り分けます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして、
   塩を入れて、
   ブロッコリーを加えて
   茹でます。
   ゆで時間は、個体により異なります。

3. 3

   茹で上がったブロッコリーをザルに上げ、
   粗熱を取ってから、
   布巾で、水気を取ります。

4. 4

   ボウルにマヨネーズ・
   白醤油・チューブわさび
   粗挽き胡椒を入れて、
   よく混ぜます。

5. 5

   4にブロッコリーを入れて
   よく混ぜ合わせます。

6. 6

   器に盛り付けます。