鯖缶と菜の花の金山寺味噌和え❗簡単で春らしい一品❗ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は茎の先の方を少し縦に切れ目を入れる、

2. 2

   1を下茹でして食べやすい様に切る、
   鯖の身はお箸で割って食べやすい大きさにする(崩れ過ぎない様に気を付けて)

3. 3

   ★をボウル入れて軽く混ぜる、

4. 4

   2を器にバランスよく混ざる感じで盛り付ける、後は3を全体にかけて完成。