ローストアーモンドのカボチャサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カボチャはわたを取り除き3〜4cm角にカットして蒸します。
スライスアーモンド、生の場合はトースターなどで軽くローストします。
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2
蒸しあがったカボチャを容器に入れフォークなどで軽く潰し、塩をまぶしておきます。
あら熱が取れたら、豆乳、レモン果汁、オリーブオイルを入れ混ぜます。 -
3
スライスアーモンドをかけて出来上がりです。
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楽天じゅんじゅん2021/11/26 21:02
カフェのかぼちゃサラダの味です♡
アーモンドの歯応えがいいですね♪
家族からも大好評でした♡♡
リピートします(o^^o)
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付け合わせにどうぞ。