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ピーマンのきんぴら レシピ・作り方
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約10分
100円以下
りんごのお菓子
味付けはお醤油、ごま油の風味が良いです。
材料(4人分)
ピーマン
8個
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方
1
ピーマンは種を除き、細切りにする。
2
フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、ピーマンに歯応えが残る程度に炒める。
3
醤油を回し入れ混ぜる。
醤油の香ばしい香りがしてきたら火を止めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンはやや焼き色がつくくらいが美味しくです。
きっかけ
ピーマンだけでできるおかずを作りたかったので。
公開日:2021/10/08
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