きゅうりを切る厚さで食感を残します。風味付け程度の薄口醤油がポイント!良く冷やして食べる前にさっと仕上げて下さい。
近頃よく四葉きゅうりが売っていて、きゅうり好きの我が家なのでお気に入りです!毎度の塩揉みで簡単にと。
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