作り方
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- 1
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- ほうれん草を１口サイズに切って水につける
数回水を変える
※水が緑色じゃなくなるくらいになったらok
その間にベーコンを細く切っておく
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- 2
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- オリーブオイルをフライパンで熱する
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- 3
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- ニンニク入れる
※ニンニクは今回チューブを使用しました
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- 4
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- オイルがグツグツしてきたらベーコン入れる
※油はねるので注意
少し焦げ目がついてきたらok
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- 5
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- ほうれん草はキッチンペーパーなどでよく水を切ったらお皿に塩胡椒と混ぜて盛り付ける
熱々のオリーブオイルとベーコンを上からかけて完成
おいしくなるコツ
オイルが熱々のうちにかけて食べると美味しい
きっかけ
サラダが好きだから
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生で食べるほうれん草が美味しいです