豚こまで時短丼！豚こまと野菜の照り焼きマヨ丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、薄切りにする。

2. 2

   なすはヘタを取り、皮目に浅く格子状に切れ目を入れてから、1cmくらいの幅に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎと茄子を炒める。
   なすがくたっとしたらOK。

4. 4

   豚こまは食べやすい長さに切る。

5. 5

   フライパンに肉も加え、肉の色が白くなるまで炒める。

6. 6

   フライパンに砂糖、みりん、マヨネーズ、醤油を入れてよく混ぜる。

7. 7

   万能ねぎは小口切りにする。

8. 8

   器にご飯を盛りつけ、上に具材をたっぷり乗せ、最後にネギを散らしたら完成!!