大葉と明太子のポテサラ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもは乱切りにして水と和風だしを加えて耐熱皿の根菜モードでチンします。
ほぐしにはフォークを使いつぶしたところと残すところで食感を作り分けます。 -
2
塩胡椒してマヨネーズも混ぜ、明太子を加えて混ぜます。
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3
きゅうりは薄切りにして塩で揉んで絞ってから加えます。大葉は細切りにしてから混ぜ合わせます。
関連情報
- 料理名
- 大葉と明太子のポテトサラダ
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