オーブンでヘルシー！鶏むねのマジックソルト焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は、皮ごと一口大に切る。

2. 2

   ボールに鶏肉、酒、マジックソルトを入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて、30分ほど寝かせる。
   (冬場なら、室温で寝かせても大丈夫です。)

3. 3

   オーブンを250度(時間は20分)に予熱を開始する。

4. 4

   ボールに片栗粉を入れ、手で全体にまぶす。
   (白くならなくても大丈夫です。)

5. 5

   油を回しかけ、箸などで全体に絡むように混ぜる。
   (手でやるとべたべたになるので、箸などを使ってください。)

6. 6

   天板にオーブンシートを敷き、鶏肉が重ならないように乗せる。

7. 7

   250度のオーブンで20分焼く。

8. 8

   器に流水で洗ったレタスをちぎって乗せ、その上に肉を乗せたら完成!!