☆大根のお味噌汁☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ダイコンを５ミリ幅に輪切りにしたあと、千切りに切る。(^^)
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2
鍋に水と顆粒出しをいれ、そこにダイコンを加え火にかける。
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3
大根に火が通ったら一度火を止め
味噌を溶きまぜ、再び火にかける。
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4
沸騰の直前で火を止める。
↑お味噌を溶いたらあまり煮込まない。お味噌の香りがとんでしまうため。(^^) -
5
器に盛って出来上がりです。(^^)
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frey-92021/02/28 10:01
簡単に手早く作ることができました。顆粒だしは使いやすくて便利ですね。今の時期の大根は甘みがあって良いですね。味噌の風味がよくて、体が温まって美味しかったです。
レシピへのコメント
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大根だけのシンプルなお味噌汁であったかほっこりいたしましょう。(^^)