柚子ポン酢とサバ缶でお手軽！鯖の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバ缶の汁を切り水気をペパーで拭き取って片栗粉をふり１８０度の油で揚げ、竜田揚げを作る。

2. 2

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンを千切りにする。

3. 3

   鍋に水、ポン酢、砂糖を入れ混ぜながら弱火にかける。
   ぶくぶくしてきたら野菜を加え野菜に火が通ったら火を止める。

4. 4

   3のタレに竜田揚げを絡めて盛り付けて出来上がり。