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白和え衣 レシピ・作り方
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ベジ太郎
多めに作ったひじき煮やおひたしにひと工夫。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
木綿豆腐
1/2丁
白いりごま
山盛り大さじ1
麦味噌
大さじ1
塩
小さじ1/4
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作り方
1
すり鉢でいりごまを軽くすります。
2
そこに豆腐、塩、味噌を入れて混ぜます。
白和え衣はこれで完成です。
3
おひたしやひじき煮と軽く混ぜて少々おいたら白和えの出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
面倒ならばすりごまで。 お塩は岩塩のほうが美味しいです。
きっかけ
お惣菜をリメイクして手軽に美味しく食べたかったので。
公開日:2020/12/04
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関連情報
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木綿豆腐
白和え
このレシピを作ったユーザ
ベジ太郎
野菜を美味しくたくさん食べて欲しいです。
つくったよレポート(
2
件)
2021/04/05 16:28
ほうれん草と和えました(^_^)ノ美味しいレシピありがとうございますm(__)m
ねあっっ
2020/12/22 15:14
初めて白和えを作りました。 とても美味しいでず(^^) 家族に喜ばれました♡
楽天じゅんじゅん
ありがとうございます。意外と簡単ですよね。塩をマグマ塩にするともっとおいしくなります。
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