白より黒派❁ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 1束(4株くらい)
- ★黒すりごま 大さじ3
- ★醤油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
作り方
-
1
ほうれん草を洗って茹でます。
沸騰したお湯に根の方から入れ、葉までお湯に浸かったら30秒くらい茹でます。 -
2
茹で上がったら冷水に浸してアクを抜き、水気を絞ります。
5cmくらいの幅に切ります。 - 3 ボウルに★を入れて混ぜあわせ、ほうれん草を混ぜあわせて完成です♪
関連情報
- 料理名
- ほうれん草のごま和え
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