もやし豆腐卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごま油でもやしを炒め、豆腐は少し手で水気を絞ってからほぐして炒めます。

2. 2

   卵を溶いて加え全体に混ぜながら炒めて塩・胡椒します。
   盛り付けて黒胡椒をふって単品メニューにも。

3. 3

   薄味なのでカップ麺や袋麺のトッピングにも。
   醤油系に合います。