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大豆・豆腐
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ご飯が進む☆豆腐チャンプルー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
レオ*
しっかり味でご飯が進みます
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
豆腐
1丁
豚肉(お家にあるものでOK)
100g
ニラ
1束
もやし
1/2袋
卵
2個
◯醤油
大さじ3
◯砂糖
大さじ1
◯酒
大さじ2
塩胡椒
少々
サラダ油
小さじ1
作り方
1
豆腐は3㎝角、豚肉は1口大、ニラは3㎝に切っておく。
2
フライパンにサラダ油をひき、豆腐と豚肉を炒めて塩胡椒をする。
3
②にニラともやしを入れて、火が通るまで炒める。
4
③に◯の材料を入れて混ぜる。
5
よくといた卵をぐるっと回しかけて、卵に火が通ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
バランスのとれたおかずが作りたかった
公開日:2020/11/05
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木綿豆腐
豚バラ肉
ニラ玉
絹ごし豆腐
このレシピを作ったユーザ
レオ*
簡単に作れて美味しいレシピ探してます♡ よろしくお願いします*
つくったよレポート(
5
件)
2022/05/26 14:28
レシピ参考にさせて頂きました!美味しかったです(^^)ありがとうございました!
yuzusawa
2020/12/17 17:14
レオ*さん こんにちは いいお味に出来上がりました 夕食用です 少し卵が半熟すぎたかしら! (◕દ◕)
mimi2395
mimi2385さん* 半熟卵もとっても美味しそうです〜(〃ω〃)♡ 最近寒くて動かない&よく食べるのでぷくぷく太って冬眠準備な感じの私です(-.-;)笑
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