えのき入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにしてレンジでチンしておき冷まします。
   ひき肉、シーズニングを加えて練り、えのきのみじん切りを加えたら形を整えます。

2. 2

   サラダ油を敷いたフライパンでハンバーグを焼きます。
   肉が少しだけ余ったので付け合わせ予定だったブロッコリーにも練りつけて一体に。

3. 3

   ほぼ焼き上がったらウイスキーを香り付けにかけて皿に盛り、キャベツの千切りを付け合わせに。