お弁当にぴったり!簡単せせりの照り焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- せせり
- 100g程
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 砂糖
- 小さじ1
- 醤油
- 小さじ1
- みりん
- 小さじ2
- 酒
- 小さじ1
- ごま油
- フライパン1廻し
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとせせりを1口サイズに切ります。
-
- 2
- フライパンにごま油をひき、油があたたまったら玉ねぎ、せせりを入れ中火で炒めます。
-
- 3
- 砂糖、醤油、みりん、酒を混ぜておきます。2の具材に火が通ったらそこに調味料を加え、弱火で蓋をして2分ほど加熱し出来上がり。
おいしくなるコツ
蓋をして蒸し焼きにし味を馴染ませること。
きっかけ
せせりを使ったお弁当レシピを考えていて。
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