玉子ポテサラ レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
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1
じゃがいもと玉ねぎをさいの目に切って★印の調味料を加えて耐熱皿でチンします。
-
2
その間にサラダ油で目玉焼きを作っておいて乗せ、フォークの背、スプーンで潰します。
- 3 マヨネーズと黒胡椒を加えて混ぜて完成!
きっかけ
無性に付け合わせにポテサラが食べたくなり。。。 (メインはイベリコ豚を焼いたものです)
おいしくなるコツ
耐熱皿しか汚していません。フライパンは他の料理をした後に。
- レシピID:1840038279
- 公開日:2020/09/30
関連情報
- 料理名
- 玉子入りポテサラ
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