水菜としめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は水でよく洗い根を切り落として3cmくらいの長さに切る。

2. 2

   しめじは根を切り落としてバラしておく。

3. 3

   鍋に水を入れ火にかけ煮たってきたら2のしめじをいれる。

4. 4

   3にだしの素を加え1分ほど煮たら弱火にして味噌を加えてとかす。

5. 5

   4に1の水菜を加えて弱火で1〜2分ほど煮て出来上がり。