豚肉と夏野菜の味噌炒め! レシピ・作り方

豚肉と夏野菜の味噌炒め!
  • 5分以内
  • 300円前後
やんパパ
やんパパ
味噌が抜群にあいます!

材料(2人分)

  • 豚肉 150グラム
  • ピーマン 4個
  • 大葉 5枚
  • 茄子 2個
  • A酒 大さじ1
  • A醤油 大さじ1
  • Aみりん 大さじ1
  • A砂糖 小さじ二分の一
  • A味噌 大さじ2
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉、茄子を一口サイズに切ります。

    ピーマン、大葉を千切りに切ります!
  2. 2 お椀にAをしっかりと混ぜときます。

    フライパンに油をしいて、豚肉、茄子、ピーマンを狐色になるまで炒めます。
  3. 3 炒めたら、Aと大葉を入れて強火で全体にからませたら完成です!

きっかけ

スタミナ料理です!

  • レシピID:1840037312
  • 公開日:2020/08/18
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簡単豚肉料理ピーマン
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