レンジで完結！めんつゆ仕立てのなすのレンジ蒸し♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすはヘタを取り、皮目に斜めに格子状に切れ目を入れてから、食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 耐熱容器(今回はイワキのケーキ型20cm角を使いました。)になすを並べ、サラダ油を回しかける。

   

3. 3 続いて、めんつゆも回しかける。
   (濃いめの味付けになるので、気になる方はここで加減してみてください。)

   

4. 4 天かすを振り入れる。

   

5. 5 万能ねぎは小口切りにする。

   

6. 6 耐熱容器にラップをふんわりとかけ、レンジで6～8分加熱する。
   なすがしんなりしたらOK。

   

7. 7 器に盛りつけ、ネギを散らしたら完成!!