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ブロッコリーとベーコンのガーリック炒め! レシピ・作り方

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k.t_cook
ブロッコリーを美味しく消費できるレシピをご紹介します。

材料(2人分)

ベーコン
200g
ブロッコリー
1個
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1
ブラックペッパー
適量
味の素
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは5mm幅のスライスにする。
    ベーコンは1cm幅の細切りにする。
  2. 2
    ブロッコリーを一口サイズに切って茹でる。
    10分茹でたらザルに取り出す。
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくチューブを入れる。
    その後中火で温め始める。
  4. 4
    フライパンが温まるとにんにくチューブが弾け始めるので、そのタイミングでベーコンと玉ねぎを入れて炒める。
  5. 5
    ベーコンと玉ねぎに火が通ればブロッコリーを入れて炒める。
    ブラックペッパーと味の素で味付けすればできあがり!

きっかけ

ブロッコリーを消費したかったので。

公開日:2020/08/02

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーガーリック・にんにくオリーブオイル玉ねぎベーコン

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k.t_cook 最近料理にハマった初心者(25歳男)です! 備忘録的に料理投稿していきます!

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