糖質制限☆ルッコラとモッツァレラのトマトサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ルッコラは水でよく洗って水気をしっかり切り3センチ程の長さに手でちぎる。
- 2 トマトは櫛形に切り更に横半分に切る。
- 3 モッツァレラチーズは2センチくらいの賽の目状に切る。
-
4
ボールに1のルッコラと2、3のトマト、モッツァレラチーズを入れる。
- 5 4に★の調味料を入れて和える。
-
6
5を容器に盛ってパルメザンチーズをふりかけて出来上がり。
きっかけ
ルッコラとチーズは合う!!…のでトマトにも参加してもらいサラダにしました♪
おいしくなるコツ
☆ルッコラを手でちぎる事で香り高くなります。 ☆長い時間置くと、塩分でルッコラがしんなりしてしまうので、食べる寸前に調味料を入れて和えてください^_^
- レシピID:1840036750
- 公開日:2020/07/28
関連情報
- カテゴリ
- トマトサラダ
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