ピーマンの煮浸し風〜常備菜にぴったり〜 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ピーマン 4個
- ☆醤油 大1
- ☆酒 大1
- ☆みりん 大1
- ☆和風ダシの素 小1
- ☆水 大1
- サラダ油またはオリーブオイル 大1
- 仕上げのゴマ(あれば) 少々
作り方
-
1
ピーマンの種を取り、4等分くらいに切ります
-
2
フライパンに油、ピーマンを入れ中火、少し焼き目が付くまで炒めます。
-
3
☆を入れピーマンがくたっとするまで弱火でグツグツ煮ます。
お皿に盛り、仕上げにゴマを振ったら完成！
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